2014年 09月 14日
スフレチーズケーキを焼いた |
今日は出かけずに
おうちでのんびり。
いいお天気で気持ちいい。
リビングのカーテンを洗ったり
子供達のタオルケットを洗ったり。
そして
ずっと作りたいな、と思っていた
チーズケーキを焼いた。
スフレタイプのチーズケーキ。
前はどっしりなチーズケーキが好きだったけど
年齢とともに
濃厚なチーズケーキが苦手になってしまった。
今はスフレタイプが好き。
久しぶりに作ったから
ちょっと卵白をたてすぎたみたい。
反省点はいくつかあるけど
長男から
「めちゃおいしい」って言ってもらえたから、
まあ、いっか。
生地が余ったので
ミニサイズも作ったから
私も味見。
おいしいけど
もう一歩かな。
明日になったら味がなじんで
もっとおいしくなるといいな^ ^
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by hibino_koto78
| 2014-09-14 21:05
| おうちおやつ